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J-GLOBAL ID：201502254631916385   整理番号：15A0681637

カチオン交換複合材料クリオゲル埋設のマクロポーラスセルロースビーズにより牛ホエーミルクからのラクトペルオキシダーゼ分離

Separation of lactoperoxidase from bovine whey milk by cation exchange composite cryogel embedded macroporous cellulose beads

著者 (9件)： PAN Maomao (State Key Lab. Breeding Base of Green Chemistry Synthesis Technol., Coll. of Chemical Engineering, Zhejiang Univ. of ...) ,  SHEN Shaochuan (State Key Lab. Breeding Base of Green Chemistry Synthesis Technol., Coll. of Chemical Engineering, Zhejiang Univ. of ...) ,  CHEN Liang (Key Lab. for Green Processing of Chemical Engineering of the Xinjiang Bingtuan, School of Chemistry and Chemical ...) ,  DAI Bin (Key Lab. for Green Processing of Chemical Engineering of the Xinjiang Bingtuan, School of Chemistry and Chemical ...) ,  XU Linhong (Fac. of Mechanical & Electronic Information, China Univ. of Geosciences (Wuhan), Wuhan, CHN) ,  YUN Junxian (State Key Lab. Breeding Base of Green Chemistry Synthesis Technol., Coll. of Chemical Engineering, Zhejiang Univ. of ...) ,  YAO Kejian (State Key Lab. Breeding Base of Green Chemistry Synthesis Technol., Coll. of Chemical Engineering, Zhejiang Univ. of ...) ,  LIN Dong-Qiang (Coll. of Chemical and Biological Engineering, Zhejiang Univ., Hangzhou, CHN) ,  YAO Shan-Jing (Coll. of Chemical and Biological Engineering, Zhejiang Univ., Hangzhou, CHN)
資料名： Separation and Purification Technology  (Separation and Purification Technology)
巻： 147  ページ： 132-138  発行年： 2015年06月16日 
JST資料番号： T0428B  ISSN： 1383-5866  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ラクトペルオキシダーゼは,牛ホエー中にある重要な蛋白質のひとつであり,それは,病原性微生物に対し,その授乳乳腺および新生乳児の腸器官系の保護に,重要な役割を演ずることが知られている。しかしながら,工業プロセスでは,高純度のこの蛋白質の分離は,ホエー中の含量が低いことから難しい作業であった。本研究では,セルロースビーズに埋設したカチオン交換複合材料クリオゲルを調製し,これを用いて,牛ホエーからラクトペルオキシダーゼを分離した。高純度ラクトペルオキシダーゼ(98.0~99.8%)は,10mMのリン酸緩衝液中にて,0.075MのNaClを,次いで0.15Mそして1MのNaClを使用し,逐次溶出し得られた。その最大回収率92%は,pH5.8にて得られた,これは,今回提供のカチオン交換複合材料クリオゲルが,牛ホエーからラクトペルオキシダーゼ様の少量蛋白質の分離に,可能性および興味があることを示している。Copyright 2015 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *陽イオン交換樹脂 ,  ゲル ,  セルロース ,  多孔性 ,  *ホエー ,  *ラクトペルオキシダーゼ
準シソーラス用語： クリオゲル ,  マクロ多孔性

分類 (2件)： 乳製品  (FJ12023U) ,  吸着,イオン交換  (XD02060I)

タイトルに関連する用語 (8件)： カチオン交換 ,  複合材料 ,  クリオゲル ,  埋設 ,  牛 ,  ホエー ,  ミルク ,  ラクトペルオキシダーゼ