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J-GLOBAL ID：201502254732535404   整理番号：15A0747203

表面張力測定への降伏点応力と弾性の影響

Yield stress and elasticity influence on surface tension measurements

著者 (4件)： JORGENSEN Loren (Inst. Lumiere Matiere, UMR5306 Univ. Claude Bernard Lyon 1 - CNRS, Univ. de Lyon, 69622 Villeurbanne, France. ...) ,  LE MERRER Marie ,  DELANOEE-AYARI Helene ,  BARENTIN Catherine
資料名： Soft Matter  (Soft Matter)
巻： 11  号： 25  ページ： 5111-5121  発行年： 2015年07月07日 
JST資料番号： W2327A  ISSN： 1744-683X  CODEN： SMOABF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 異なる濃度および降伏応力のカーボポールゲル上で表面張力測定を行った。二つの平行プレート上の毛細管ブリッジによって加えた力に基づくセットアップにより,複雑な流体の見かけの表面張力を測定し,フロー履歴の影響を調べることが可能になった。より正確には,ブリッジの延伸後に測定した見かけの表面張力は,それを圧縮した後よりも常に高かった。2つの値の差は,流体中の降伏応力の存在による。実験結果は単純な弾塑性モデルで再現できた。連続延伸圧縮サイクルの形は,降伏応力及びゲルの弾性を考慮することにより記述できた。弾性率が降伏応力と比較して高い場合にのみ,降伏応力流体の表面張力はγ_LVは見かけの表面張力値の平均であることを示した。本研究で,ブリッジの形状が表面エネルギーによって駆動されるような小さなスケールであっても,ジャミングにより生じる非平衡状態の流体の熱力学量の測定が課題となっていることを強調した。したがって逆方向の変形を可能にするセットアップは降伏応力流体で表面張力測定に関連している。Copyright 2015 Royal Society of Chemistry All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST

シソーラス用語： *計測 ,  *降伏点 ,  *降伏応力 ,  *弾性 ,  ゲル ,  弾性係数 ,  表面エネルギー ,  添加剤 ,  水溶性高分子 ,  ゲル化
準シソーラス用語： *表面張力測定 ,  カーボポール ,  有機ゲル化剤

分類 (1件)： 固-液界面  (CB12050B)

タイトルに関連する用語 (3件)： 表面張力測定 ,  降伏点応力 ,  弾性