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J-GLOBAL ID：201502254970737368   整理番号：15A0649455

農産物流通を通じた有機農業の推進

著者 (1件)： 今井希 (近畿大学短大)
資料名： 日本情報経営学会誌  (Journal of Information and Management)
巻： 35  号： 2  ページ： 31-41  発行年： 2015年03月30日 
JST資料番号： Y0017A  ISSN： 1882-2614  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 有機農業は,環境負荷の低い農業のあり方として注目されてきたが,普及状況は低水準に留まっている。本稿では,日本における有機農業の現状と有機農業を推進する取組みを概観し,有機農業の普及を進めていく上での課題を確認した後,新規就農者の農作物を中心とした卸・販売を行っている「(株)坂ノ途中」の取組みを検討し,有機農業の普及を進めていくための方策について考察した。有機農業を普及させるためには,それに取組む農業者を増やす必要がある。「(株)坂ノ途中」の取組みは,有機農業を行う新規就農者にとって事業を行う基盤となっており,プラットフォームの役割を見事に果たしている。

シソーラス用語： *有機農法 ,  *物的流通 ,  日本 ,  農産食品 ,  販売 ,  農民 ,  レビュー
準シソーラス用語： *農産物流通 ,  農業従事者

分類 (1件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L)

引用文献 (17件)：

• 足立恭一郎 (1991)「有機農業と基準」『農林業問題研究』Vol.27, No.3, pp.120-129.
• 和泉真里 (2013)「有機農業:JAの取り組みの可能性を探る」『JC総研レポート』Vol.25, pp.25-33.
• 大沢信一 (1998)「有機農業ブームが定期する諸問題と21世紀の農業像-次世代日本農業のテストプラントとしての有機農業関連ビジネス」『Japan research review』Vol.8, No.6, pp.67-95.
• 小川孔輔 (2007)『有機農産物の流通とマーケティング』農山漁村文化協会.
• 北崎浩嗣 (2002)「鹿児島の生協とスーパーにおける有機・特別栽培農産物の流通動向」『経済学論集』Vol.57, pp.45-88.

タイトルに関連する用語 (3件)： 農産物流通 ,  有機農業 ,  推進