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J-GLOBAL ID：201502264361143953   整理番号：14A1429211

超高速液体クロマトグラフィーによる藻類油中ドコサペンテン酸とドコサヘキサエン酸の迅速検出【Powered by NICT】

Rapid detection of docosapentenoic acid and docosahexaenoic acid in algae oil by ultra performance liquid chromatography

著者 (6件)： Jin Wenhui (Engineering Res. Center of Marine Biological Resource Comprehensive Utilization,SOA, The Third Inst. of Oceanography ...) ,  Chen Weizhu (Engineering Res. Center of Marine Biological Resource Comprehensive Utilization,SOA, The Third Inst. of Oceanography ...) ,  Hong Zhuan (Engineering Res. Center of Marine Biological Resource Comprehensive Utilization,SOA, The Third Inst. of Oceanography ...) ,  Zhang Yiping (Engineering Res. Center of Marine Biological Resource Comprehensive Utilization,SOA, The Third Inst. of Oceanography ...) ,  Fang Hua (Engineering Res. Center of Marine Biological Resource Comprehensive Utilization,SOA, The Third Inst. of Oceanography ...) ,  Xie Quanling (Engineering Res. Center of Marine Biological Resource Comprehensive Utilization,SOA, The Third Inst. of Oceanography ...)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 35  号： 9  ページ： 278-281  発行年： 2014年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 藻類油中ドコサペンテン酸(DPA)およびドコサヘキサエン酸(DHA)の含量を決定する迅速かつ効率的にするために,迅速な超高速液体クロマトグラフィー(UPLC)法を開発した。移動相,藻類油中DPAMEとDHA MEの分離に及ぼす流速の影響を包括的に研究した。最適分離条件は以下の通りであった:定組成溶離プロファイルを持つアセトニトリルと水(80:20,V/V)からなる移動相,移動相の流速の205nm,0.5mL/分で紫外検出波長。上記条件について,応答(ピーク面積)と濃度との間の良好な直線性がDPAMEの10.2~510.0μg/mL,及びそれぞれDHA-MEに対して11.1~554.0μg/mLの濃度範囲で見出した。DPA-MEとDHA-MEの検量線の相関係数は0.9999であった。DPAMEとDHA MEの平均回収率は,それぞれ99.1%(RSD = 1.3%)と100.6%(RSD = 1.4%)であった。この方法は高速,高感度及び良好な再現性を用いたltは,藻類油中のDPA及びDHAの高速検出のための適切であった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： *藻類 ,  移動相 ,  溶出 ,  検量線 ,  相関係数 ,  回収率 ,  高感度 ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸 ,  脂肪族ニトリル ,  芳香族アミン ,  第二アミン

分類 (2件)： 食品工業一般  (FJ02010F) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (3件)： ドコサヘキサエン酸 ,  アセトニトリル ,  ジフェニルアミン

タイトルに関連する用語 (4件)： 高速液体クロマトグラフィー ,  藻類油 ,  酸 ,  ドコサヘキサエン酸