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J-GLOBAL ID：201502266848987947   整理番号：15A0744444

日本におけるブロッコリ,キーウィ,イネおよびリンゴに関する国産と輸入製品の間の置換パターンの検討

Examining Substitution Patterns Between Domestic and Imported Agricultural Products for Broccoli, Kiwifruit, Rice and Apples in Japan

著者 (1件)： AIZAKI Hideo (Rural Dev. and Planning Div., Inst. for Rural Engineering, National Agriculture and Food Res. Organization)
資料名： JARQ  (JARQ)
巻： 49  号： 2  ページ： 143-148 (J-STAGE)  発行年： 2015年 
JST資料番号： Y0175A  ISSN： 0021-3551  CODEN： JARJA9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 経済に及ぼす気候変動の影響を予測して,その影響を軽減する対策について評価するために,計算可能な一般的平衡状態モデリングのような経済的模擬試験システムが使用されている。本件に関して,限られた情報が国産と輸入製品の間の置換において有効であるとしても,農作物の国際貿易についての仮説の設定には問題があった。本研究は,離散的選択実験を用いて,ブロッコリ,キーウィ,イネおよびリンゴなどの国産と輸入作物の間の日本消費者の置換パターンについて検討した。各々4つの製品に関して離散的選択実験問題に対する回答を集めるために,2011年1月,2012年2月および2013年1月に3つのウェブ調査を実施した。この回答を誤差構成要素多項式ロジットモデルを用いて解析した。その結果,国産資源の輸入製品の置換率は,ブロッコリとキーウィの例では相対的に高く,イネとリンゴの例では相対的に低いことが分かった。経済的模擬試験システムは,国産と輸入製品の間の置換パターンが種々の種類の農業製品に関して固定されているとしばしば仮定しているが,著者らの結果ではこの仮定が全てのケースに必ずしもあてはまるというわけではないことを示している。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： 日本 ,  ブロッコリ ,  キウイフルーツ ,  イネ ,  リンゴ ,  *食品 ,  *置換 ,  農作物 ,  貿易
準シソーラス用語： 国際貿易 ,  *日本産 ,  農産物 ,  *輸入食品

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (17件)：

• Aizaki, H. (2012) Choice experiment applications in food, agriculture, and rural planning research in Japan. AGri-Bioscience Monographs, 2, 1-46.
• Aizaki, H. et al. (2012) A noncompensatory choice experiment analysis of Japanese consumers′ purchase preferences for beef. Applied Economics Letters, 19, 439-444.
• Aomori Prefecture (2012) Data on apple: Export and import http://www.pref.aomori.lg.jp/sangyo/agri/ringo-data04.html. (Accessed on 17 September, 2013) [In Japanese].
• Furuya, J. et al. (2015) Economic evaluation of agricultural mitigation and adaptation technologies for climate change: Model development for impact analysis and technological assessment. JARQ, 49, 119-125.
• Kunimitsu, Y. (2011) Asset management of public facilities in an era of climate change: Application of the dynamic computable general equilibrium model. <i>In</i> Sustainable Development and Planning V, eds. Brebbia, C. A. & Beriatos, E., WIT Press, Southampton, UK, 533-562.

タイトルに関連する用語 (8件)： 日本 ,  ブロッコリ ,  キーウィ ,  イネ ,  リンゴ ,  国産 ,  輸入 ,  置換