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J-GLOBAL ID:201502268480802286   整理番号:15A0127490

植物のDNA多型 9.DNAによる徳島県特産物の新・鑑定法~第1報~産地偽装のない安全と安心の食生活を目指して

著者 (4件):
資料名:
巻: 21  ページ: 86-93  発行年: 2013年05月30日 
JST資料番号: L5455A  ISSN: 2188-3815  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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徳島県の特産物(モウソウチク,マダケ,鳴門金時,鳴門生ワカメ...
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分類 (2件):
分類
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食品の検査・取締り  ,  遺伝子操作 

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