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J-GLOBAL ID：201502272402202296   整理番号：15A0455291

食品と関連マトリックス中の農薬と動物用医薬品の変換生成物の同定:回顧的分析の利用

Identification of transformation products of pesticides and veterinary drugs in food and related matrices: Use of retrospective analysis

著者 (4件)： GOMEZ-PEREZ Maria Luz (Res. Group “Analytical Chemistry of Contaminants”, Dep. of Chemistry and Physics, Res. Centre for Agricultural and ...) ,  ROMERO-GONZALEZ Roberto (Res. Group “Analytical Chemistry of Contaminants”, Dep. of Chemistry and Physics, Res. Centre for Agricultural and ...) ,  VIDAL Jose Luis Martinez (Res. Group “Analytical Chemistry of Contaminants”, Dep. of Chemistry and Physics, Res. Centre for Agricultural and ...) ,  FRENICH Antonia Garrido (Res. Group “Analytical Chemistry of Contaminants”, Dep. of Chemistry and Physics, Res. Centre for Agricultural and ...)
資料名： Journal of Chromatography A  (Journal of Chromatography A)
巻： 1389  ページ： 133-138  発行年： 2015年04月10日 
JST資料番号： C0278B  ISSN： 0021-9673  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 蜂蜜,食肉,飼料,及びイチョウ,大豆,ロイヤルゼリー,及び緑茶からの栄養補助食品を含む種々の試料に,初期の分析に含まれなかった農薬や動物用医薬品の変換生成物を探索する目的で回顧的分析を適用した。全体的抽出と高分解能質量分析(Exactive-Orbitrapアナライザーを用いた)に基づく分析法を適用した。得られたすべてのデータは再処理され,蜂蜜中のアンヒドロエリスロマイシンと飼料中の3,5,6-トリクロロ-2-ピリジノールなどのいくつかの化合物が検出され,本法の適用性と利用性を実証する。回顧的方法の長所と欠点にハイライトを当てる。Copyright 2015 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *生成物 ,  食品汚染 ,  *残留農薬 ,  残留分析 ,  農薬汚染 ,  *残留物 ,  動物用医薬品 ,  同定 ,  解析 ,  分析 ,  蜂蜜 ,  食肉 ,  飼料 ,  サプリメント ,  イオントラップ質量分析 ,  HPLC-MS分析
準シソーラス用語： Orbitrap質量分析 ,  回顧的解析 ,  *残留医薬品 ,  *変換生成物

分類 (2件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  食品の汚染  (FJ01053P)

物質索引 (2件)： 3,5,6-トリクロロ-2-ピリジノール ,  アンヒドロエリスロマイシン

タイトルに関連する用語 (7件)： 食品 ,  マトリックス ,  農薬 ,  動物用医薬品 ,  変換生成物 ,  同定 ,  分析