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J-GLOBAL ID:201502272601193140   整理番号:15A0693444

同位体希釈ガスクロマトグラフィー-タンデム質量分析による中国製スピリッツに含まれるフタル酸エステルの定量

Determination of phthalate esters in Chinese spirits using isotope dilution gas chromatography with tandem mass spectrometry
著者 (5件):
資料名:
巻: 38  号: 10  ページ: 1700-1710  発行年: 2015年05月 
JST資料番号: A0139B  ISSN: 1615-9306  CODEN: JSSCCJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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フタル酸エステルはポリ塩化ビニルに添加して使用され,多くの食品での汚染物質として検出されている。同位体希釈質量分析法を開発し,16の相当する同位体ラベルフタル酸エステルを用いて中国製スピリッツに含まれる16のフタル酸エステルを正確に分析した。スピリッツに含まれるエタノールを,窒素気流中100°Cの水浴にて加熱,除去し,その後,残渣をn-ヘキサンにて2回抽出した。回収されたフタル酸エステルをGC-タンデム質量分析を選択イオンモニタリングモードにて同定,定量した。16のフタル酸エステルのスパイク試料での回収率は94.3~105.3%であり,相対標準偏差は<6.5%であった。16のフタル酸エステルの検出限界は<10.0ng/gであった。拡張不確かさは3.0~14%であった。市場にて求めた中国製スピリッツに関して調査した。9製品の内6製品がフタル酸汚染を受けていた。ジ-n-ブチルフタラートとジ-2-エチルヘキシルフタラートが高い頻度で検出され,濃度も高かった。同位体希釈ガスクロマトグラフィー-タンデム質量分析法は,簡易,迅速,正確,高感度であり,スピリッツ中に含まれるフタル酸エステルの標準定量法の候補となりうる。Copyright 2015 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (2件):
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有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  ,  食品の汚染 
タイトルに関連する用語 (5件):
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