超音波およびマイクロ波の応用といくつかのマメ科種子や穀物の脱フィチン化プロセス

文献

J-GLOBAL ID：201502278554074410 整理番号：15A0412877

Dephytinization processes of some legume seeds and cereal grains with ultrasound and microwave applications

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資料名：
巻： 36 号： 5 ページ： 414-421 発行年： 2013年10月
JST資料番号： A1510A ISSN： 0250-5371 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：インド (IND) 言語：英語 (EN)

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