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J-GLOBAL ID：201502279996884701   整理番号：15A0119401

成人の朝食欠食の規定要因に関する分析-「食育の現状と意識に関する調査」の個票データを用いて-

Why Do Some Japanese Adults Miss Breakfast: Analyzing Micro Data from “Present Situation and Consciousness about Food Education” Survey

著者 (2件)： 金子治平 (神戸大) ,  曽束安里紗 (神戸大)
資料名： 農林業問題研究  (Journal of Rural Problem)
巻： 50  号： 3  ページ： 211-216  発行年： 2014年12月25日 
JST資料番号： L4327A  ISSN： 0388-8525  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本稿では先に行われた「食育の現状と意識に関する調査」の年齢階...

シソーラス用語： 成人 ,...
準シソーラス用語： 規定要因 ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  公衆衛生  (GB02000X)

引用文献 (7件)：

• 有宗将太・石田 章・松本寿子・横山繁樹(2012)「成人の朝食欠食を規定する要因」『農業生産技術管理学会誌』19(2),47-55.
• 乾 陽子・前澤いすず・三浦彩他(2010)「高校生の食生活の実態」『鈴鹿短期大学紀要』30,219-230.
• 日本スポーツ振興センター(2007)『平成19年度 児童生徒の食生活等実態調査報告書【食生活実態調査編】』
• 東川泡美・古崎和代・菊池和美・薗田雅子・平井和子(2003)「女子学生とその母親の欠食状況と健康との関係」『日本食生活学会』14(3),185-193.
• 文部科学省(2009)『食生活を考えよう-体も心も元気な毎日のために-』(http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/syokuseikatsu/1296561.htm)[2013年11月15日参照]

タイトルに関連する用語 (10件)： 成人 ,  朝食欠食 ,  規定 ,  要因 ,  分析 ,  食育 ,  現状 ,  意識 ,  調査 ,  個票データ