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J-GLOBAL ID：201502285400259821   整理番号：15A0624394

ペットフードの戸棚はむき出しではない

The Pet Food Cupboard Isn’t Bare

著者 (1件)： MERMELSTEIN Neil H.
資料名： Food Technology  (Food Technology)
巻： 69  号： 4  ページ： 115-119  発行年： 2015年04月 
JST資料番号： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 2014年のアメリカにおけるドッグフード及びキャットフードの市場はそれぞれ145億ドル及び70億ドルの規模に達した。ペットフードの規制はFDA及び農務省だけでなく,各州が独自の規制を行なっている。2007年にはメラミンで意図的に汚染された中国製ペットフードで多くのペットが病気になった。FSMAは人及び動物用飼料の安全性確保を目的とした法律であるが,2013年10月にFDAは「動物用飼料の予防管理規則案」を提案し,2015年8月30日までに最終案の公布を目指している。「オーガニックペットフード」について特段の基準はないが,農務省のオーガニック基準に適合すれば表示は可能である。ペットフードの基準や規則に関与している団体には,アメリカ飼料工業会(AFIA),アメリカ飼料管理官公庁協会(AAFCO),FDA動物用医薬品センター(CVM)及びペットフード協会(PFI)がある。ドッグフードとキャットフードの大手10社の市場シェアを示した。Eurofins Scientific社はペットフード分析業界の最大手である。食品とペットフードの分析における違い,ドッグフードとキャットフードの分析における違い,などについて記述した。

シソーラス用語： *ペットフード ,  *安全性 ,  *食品衛生 ,  *食品規制 ,  米国農務省 ,  法規制 ,  動物用医薬品 ,  食品分析 ,  市場占拠率 ,  *食品安全性
準シソーラス用語： オーガニック飼料 ,  市場シェア ,  州政府規制

分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  食品工業一般  (FJ02010F)

タイトルに関連する用語 (2件)： ペットフード ,  戸棚