特許

J-GLOBAL ID：201503000571270262

製パン機

発明者： 椎葉 愛実 ,  佐々井 晃
出願人/特許権者： 象印マホービン株式会社
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-097821
公開番号（公開出願番号）：特開2013-223653
特許番号：特許第5800751号
出願日： 2012年04月23日
公開日（公表日）： 2013年10月31日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 内部に製パン材料を収容するパンケースと、開口部を介して内部に前記パンケースを収容する本体と、前記パンケース内において底部から上方に突出する回転軸に一体的に取付けられ、当該回転軸周りで回転して前記製パン材料を混練する混練羽根とを備え、 前記製パン材料が水、小麦粉、イーストを含み、少なくとも前記水、前記小麦粉、前記イーストの順で前記パンケース内に投入された前記製パン材料を、前記混練羽根により混練する製パン機であって、 前記製パン材料が、更に、炊飯米を含み、 前記炊飯米が前記小麦粉の投入後であって前記イーストの投入前に前記パンケース内に投入され、前記パンケースの底部から上方に向かって前記水、前記小麦粉、前記炊飯米、前記イーストの順で積層された積層状態で、前記パンケース内に配設された前記混練羽根の上端が、前記積層状態にある前記小麦粉と当該小麦粉の上方に積層された前記炊飯米との境界面よりも上側に位置するように構成されてなる製パン機。

IPC (2件)：

A47J 37/00 ( 200 6.01) ,  A47J 43/046 ( 200 6.01)

FI (2件)：

A47J 37/00 301 ,  A47J 43/046

引用特許：

出願人引用 (3件)

• 特開昭63-248334
  
• 製パン方法及び製パン機
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2005-001978   出願人：エムケー精工株式会社
• 特開平4-104754
  

審査官引用 (3件)

• 特開平4-104754
  
• 特開昭63-248334
  
• 製パン方法及び製パン機
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2005-001978   出願人：エムケー精工株式会社