特許
J-GLOBAL ID：201503005728322131
食品を蒸すための装置
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (2件)：
津軽 進
, 笛田 秀仙
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2015-521109
特許番号：特許第5775992号
出願日： 2013年07月05日
請求項（抜粋）：
【請求項1】 食品を蒸すための装置であって、前記装置は、基部と、前記装置の通常の向きにおいて前記基部の上に配置されるよう意図された少なくとも1つのバスケットと、を有し、前記少なくとも1つのバスケットは、蒸気を通すための穴を備えた底部と、前記底部から突出し蒸されるべき食品を受容及び収容するための前記底部の上の空間を区切る直立壁と、を持ち、前記基部は、蒸気へと変換させられるべき水を収容するための蒸気室と、前記蒸気室のなかの水を加熱するための前記蒸気室に関連付けられた加熱手段と、を有し、前記装置は更に、蒸されるべき食品に風味及び香りを加えるためのアイテムを収容するためのトレイを有し、前記トレイは、少なくとも部分的に蒸気を透過させる底部を持ち、前記装置の動作の間、前記蒸気室から前記バスケットへの前記蒸気によって辿られる経路において、前記装置の前記通常の向きにおいて前記少なくとも1つのバスケットの下に配置されるよう意図され、前記トレイは、前記バスケットへの前記蒸気室の蒸気出口の上に固定されずに配置された、装置。
IPC (1件)：
FI (2件)：
A47J 27/04 E
, A47J 27/04 D
