特許

J-GLOBAL ID：201503006185327240

筋肉の量及び性能を高める乳清タンパク質ミセル

発明者： ブリューイル, デニス ,  ムーア, ダニエル, ライアン ,  ステリングワーフ, トレント ,  プトゥー, エティエン ,  ボヴェット, ライオネル ジャン ルネ
出願人/特許権者： ネステク ソシエテ アノニム
代理人 (5件)： 長谷川 芳樹 ,  清水 義憲 ,  池田 成人 ,  戸津 洋介 ,  福山 尚志
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2015-108767
公開番号（公開出願番号）：特開2015-180213
出願日： 2015年05月28日
公開日（公表日）： 2015年10月15日
要約：

【課題】健全な被験者における筋肉タンパク質合成を高める栄養溶液の提供。【解決手段】被験者の筋肉タンパク質合成を高めるための乳清タンパク質ミセルの非治療的使用であって、乳清タンパク質ミセルは、組成物の乾燥重量の18%未満の量のロイシンを含み、ビタミンDが添加されていない組成物の形態で投与され、非治療的使用が追加的な運動療法を含まない、非治療的使用。乳清タンパク質ミセルを含む食品組成物であって、運動選手又は高齢者に投与されるものである、食品組成物。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

被験者の筋肉タンパク質合成を高めるための乳清タンパク質ミセルの非治療的使用であって、 前記乳清タンパク質ミセルは、組成物の乾燥重量の18%未満の量のロイシンを含み、ビタミンDが添加されていない前記組成物の形態で投与され、 前記非治療的使用が追加的な運動療法を含まない、 非治療的使用。

IPC (7件)：

A23L 1/305 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/38 ,  A21D 13/08 ,  A23K 1/08 ,  A23K 1/18

FI (7件)：

A23L1/305 ,  A23L1/30 A ,  A23L2/00 F ,  A23L2/38 P ,  A21D13/08 ,  A23K1/08 ,  A23K1/18 A