特許

J-GLOBAL ID：201503010954787816

ポリアミン組成物、ポリアミン組成物の製造法

発明者： 黒澤 恵子
出願人/特許権者： キッコーマン株式会社
代理人 (1件)： 鈴木 英之
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2013-125175
公開番号（公開出願番号）：特開2015-000019
出願日： 2013年06月14日
公開日（公表日）： 2015年01月05日
要約：

【課題】健康食品や化粧品原料として有用なスペルミジン、スペルミンを高含有するとともに、塩の含量が低いポリアミン組成物を提供する。【解決手段】大豆胚軸を酸性水に浸漬し、pH1.0〜3.5となるよう調整し、前記大豆胚軸浸漬物から液体部分を分離し採取し、大豆胚軸由来ポリアミン組成物を製造する。【効果】スペルミジン、スペルミンを高濃度で含み、かつ塩濃度が低いポリアミン組成物を得ることができる。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

ポリアミン組成物に含まれるプトレシン、スペルミジンの合計含有量のうち、スペルミジンの占める割合が95%(w/w)以上であり、固形分中の塩濃度が19%(w/w)以下である、大豆胚軸由来ポリアミン組成物。

IPC (10件)：

A23L 1/30 ,  A61K 8/84 ,  A61Q 19/08 ,  A61Q 19/00 ,  A61K 8/97 ,  A61K 36/48 ,  A61K 36/00 ,  A61P 43/00 ,  A61P 17/00 ,  A61P 9/10

FI (11件)：

A23L1/30 B ,  A61K8/84 ,  A61Q19/08 ,  A61Q19/00 ,  A61K8/97 ,  A61K35/78 J ,  A61K35/78 X ,  A61P43/00 111 ,  A61P43/00 107 ,  A61P17/00 ,  A61P9/10 101

Fターム (19件)：

4B018LB10 ,  4B018MD58 ,  4B018ME07 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4C083AA111 ,  4C083AD071 ,  4C083CC02 ,  4C083EE12 ,  4C083FF01 ,  4C088AB61 ,  4C088AC04 ,  4C088CA23 ,  4C088MA52 ,  4C088MA63 ,  4C088NA20 ,  4C088ZA45 ,  4C088ZA89 ,  4C088ZC02