研究者
J-GLOBAL ID:201601004820348779
更新日: 2022年04月17日
櫻井 秀樹
サクライ ヒデキ | hideki sakurai
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所属機関・部署:
鈴鹿大学短期大学部
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職名:
教授
研究分野 (1件):
獣医学
研究キーワード (3件):
獣医学
, 免疫
, 公衆衛生
論文 (2件):
櫻井秀樹, 木下麻衣, 中川七海, 梅原頼子, 乾陽子, 古田佳奈子, 櫻木さやか. ジビエ利用促進についての基礎調査(第一報)ージビエに関するアンケート調査からみえジビエの利用促進を考えるー. 鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要. 2022. 5. 141-149
女子短大生における野菜摂取量と生活習慣・食意識の関連. 鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要 = Journal of Suzuka University and Suzuka Junior College. 2020
MISC (16件):
梅原 頼子, 木下 麻衣, 服部 映里, 櫻井 秀樹. 女子短大生における野菜摂取量と生活習慣・食意識の関連. 鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要 = Journal of Suzuka University and Suzuka Junior College. 2020. 3. 323-332
吉岡 唯, 梅原 頼子, 櫻井 秀樹. スチームコンベクションオーブンの加熱モードの違いが魚料理のおいしさに及ぼす影響. 鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要. 健康科学編 = Journal of Suzuka University and Suzuka Junior College. 鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要編集委員会 編. 2019. 2. 31-40
梅原 頼子, 木下 麻衣, 櫻井 秀樹. 女子短大生における食塩摂取意識と生活習慣の関連. 鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要. 健康科学編 = Journal of Suzuka University and Suzuka Junior College. 鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部紀要編集委員会 編. 2019. 2. 21-30
櫻井 秀樹. 報告 ペットコースを振り返る. 生活コミュニケーション学研究所年報 生活コミュニケーション学 = Life communication studies Annual Resarch Report Life communication studies. 2017. 8. 75-81
櫻井 秀樹. 腫瘍性疾患犬猫に対する免疫療法(その2) (創立50周年記念号). 鈴鹿大学短期大学部紀要 = Journal of Suzuka Junior College. 2017. 37. 51-58
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書籍 (4件):
栄養士になるための初年時教育ワークブック
デザインエッグ 2019
生活コミュニケーション学を学ぶ
あるむ 2012
生活コミュニケーション学とは何か
あるむ 2011
教養教育の新たな学び-現代を生きるストラテジー
大学教育出版 2009
学歴 (2件):
1996 - 1997 琉球大学 農学研究科 生産環境学専攻
1990 - 1995 麻布大学 獣医学部 獣医学科
学位 (1件):
農学修士
経歴 (7件):
2020/04 - 現在 鈴鹿大学短期大学部 教授
2015/04 - 2019/03 鈴鹿大学短期大学部 准教授
2007/04 - 2014/03 鈴鹿短期大学 助教
2004/04 - 2007/03 地域・離島振興局宮古支庁宮古福祉保健所 主任
2000/04 - 2004/03 沖縄県中央食肉衛生検査所 技師
1999/04 - 2000/03 佐賀県食肉衛生検査所 技師
1998/05 - 1999/03 沖縄県中央食肉衛生検査所 臨時的任用 技師
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委員歴 (1件):
2021/04 - 2022/03 三重県教育委員会 食品ロス削減・リサイクル推進モデル事業推進委員
所属学会 (5件):
日本哺乳類学会
, 日本栄養改善学会
, 東海公衆衛生学会
, 日本公衆衛生学会
, 三重県動物学会
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