研究者
J-GLOBAL ID：201601005847291104   更新日: 2025年12月05日

石橋 佳奈

Ishibashi Kana
研究分野 (2件)： 食品科学 ,  その他
研究キーワード (3件)： 化粧品 ,  セルロースナノファイバー ,  香り
競争的資金等の研究課題 (1件)：
  • 2020 - 2022 セルロースナノファイバーによる香り成分の徐放機構の解明及び放散制御技術の開発
MISC (14件)：
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特許 (2件)：
講演・口頭発表等 (5件)：
  • セルロースナノファイバーの繊維長による香りの放散挙動
    (セルロース学会第29回年次大会 2022)
  • セルロースナノファイバーと香り成分による放散挙動変化
    (セルロース学会第31回年次大会 2024)
  • セルロースナノファイバーによる香りの放散挙動及び機構解明
    (中部化学関係学協会支部連合秋季大会 2021)
  • 香料成分の徐放性挙動に及ぼすセルロースナノファイバーの効果
    (日米木質科学国際会議2018 2018)
  • セルロースナノファイバーの添加による香りの放散特性
    (セルロース学会第25回年次大会 2018)
受賞 (1件)：
  • 2023/06 - 公益財団法人発明協会 日本弁理士会会長賞 CNF添加による徐放性バラ香料
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