田村基

タムラモトイ | Motoi Tamura

所属機関・部署：
職名：主席研究員

研究分野 (1件)：食品科学

研究キーワード (5件)：マウス , プロバイオティクス , ケルセチン , エコール , 腸内菌叢

論文 (31件)：

Motoi TAMURA, Jun WATANABE, Sachiko HORI, Atsuko INOSE, Yuji KUBO, Tomotsugu NOGUCHI, Takanobu NISHIKAWA, Masaya IKEZAWA, Risa ARAKI, Masuko KOBORI. Effects of a high-γ-polyglutamic acid-containing natto diet on liver lipids and cecal microbiota of adult female mice. Bioscience of Microbiota, Food and Health. 2021
田村基, 堀幸子, 猪瀬篤子, 小堀真珠子. 成熟雄マウスの血糖値および盲腸内短鎖脂肪酸に及ぼすγ-ポリグルタミン酸の影響. 食物・栄養科学. 2020. 11. 01. 8-22
田村基, 中川博之, 堀幸子, 鈴木忠宏, 平山和宏. 血漿中のケルセチン代謝物は、ケルセチンを含む食事を与えられたヒト型腸内細菌叢マウスの腸内菌叢に影響される. 臨床生化学・栄養学雑誌. 2019. 65. 3. 232-239
田村基, 星千草, 木村由紀子, 鈴木忠宏, 山本(前田)万里. γ-ポリグルタミン酸が糖尿病モデルマウスの盲腸内菌叢と内臓脂肪に及ぼす影響. Food Science and Technology Research. 2018. 24. 1. 151-157
田村基, 星千草, 小堀真珠子, 高橋俊輔, 富田順子, 西村三恵, 西平順. 高齢者の糞便菌叢によるケルセチン代謝. PLoS One. 2017. 12. 11. e0188271.

MISC (3件)：

特許 (3件)：

書籍 (4件)：

講演・口頭発表等 (1件)：

経歴 (3件)：

所属学会 (4件)：

日本無菌生物ノートバイオロジー学会 , 日本食品科学工学会 , 日本農芸化学会 , 腸内細菌学会

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田村 基