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J-GLOBAL ID：201602000058682737   整理番号：71A0161876

植物における珍しい脂肪酸の存在

Occurrence of unusual fatty acids in plants.

著者 (1件)： SMITH C R Jr
資料名： Prog Chem Fats Other Lipi  (Progress in the Chemistry of Fats and Other Lipids)
巻： 11  号： 1  ページ： 137-177  発行年： 1970年 
JST資料番号： A0687A  ISSN： 0079-6832  CODEN： PCFLAZ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 植物,特に種子油の中に,最近いろいろな脂肪酸巣分離同定されるようになり,その中には共役していない二重結合を持つもの,三重結合を有するもの,アレン基を有するもの,環状のもの。エポキシ基ヒドロキシ基等を含むもの,ケト基を有するもの等巣ある。これらの脂肪酸の植物における分布およびその構造について総説;表11参263

シソーラス用語： 脂肪酸 ,  植物油脂
準シソーラス用語： 脂肪酸(植物成分) ,  種子油 ,  植物成分

タイトルに関連する用語 (2件)： 植物 ,  脂肪酸