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J-GLOBAL ID：201602000065269950   整理番号：58A0036829

多品種製粉の場合における小麦中のふすま含有規準の決定

Определение норм содержания клейковины в пшенице при многосортных помолах.

著者 (1件)： СИНЕВ И
資料名： 不明
巻： 24  号： 1  ページ： 17-19  発行年： 1958年 
JST資料番号： Z0000A  資料種別： 不明
発行国： その他 (ZZZ) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (4件)： 品種 ,  製粉 ,  小麦 ,  ふすま