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J-GLOBAL ID：201602000071875617   整理番号：58A0032713

食品添加物-防腐剤,抗酸化剤,および抗生物質

Food Additives - Preservatives,Antioxidants and Antibiotics.

著者 (1件)： BOTTOMLEY R A
資料名： Food Technol Aust  (Food Technology in Australia)
巻： 10  号： 2  ページ： 63-77  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0007A  ISSN： 0015-6647  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オーストラリア (AUS) 

分類 (6件)： (MA010108) ,  (NG040104) ,  (MA010201) ,  (NG040207) ,  (MA010304) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品添加物 ,  防腐剤 ,  抗酸化剤 ,  抗生物質