抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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酵素たんぱく質の構造と機能との間の相互関係にっいて1ヌクレァーゼTを用いた著者の研究を中心にして総説した。酵素的分解により生じたペプチド断片と有機合成により合成した断片から再融したたんぱく質類似体の結晶学的研究,溶液中におけるたんぱく質のfolding,素活性の抗体による阻害の免疫化学的研究,ランダム型と天然型の平衡等について紹介;写図11表2参53