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J-GLOBAL ID：201602000234971384 整理番号：58A0046202
でんぷんの粒子の等級別の決定
Die Bestimmung der Kornstaffelung von Staerke.
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著者 (2件)：
HOLLO J
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資料名：
Starch (Starch)
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巻：
10
号：
2
ページ：
25 - 30
発行年：
1958年
JST資料番号：
E0130A
ISSN：
0038-9056
CODEN：
STARDD
資料種別：
逐次刊行物 (A)
発行国：
ドイツ (DEU)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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でんぷんの粒子大の迅速定量のため通常天秤を沈降天秤兼用にする。小麦とジャガイモでんぷんが主だが他の簸粒子たとえぱ土じょうの測定にも用い得る
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