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J-GLOBAL ID：201602000307627539   整理番号：70A0166664

球状たんぱく質の熱による立体配座転位

Zur Konformationsumwandlung globularer Proteine durch Waerme.

著者 (1件)： PALM K
資料名： Z Chem  (Zeitschrift fuer Chemie)
巻： 10  号： 1  ページ： 31  発行年： 1970年 
JST資料番号： E0085B  ISSN： 0044-2402  CODEN： ZECEA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 東ドイツ (DDR)  言語： ドイツ語 (DE)

抄録/ポイント： ヒトの血清アルブミンの配座転位をE₁₆₅₅/E₁₆₃₀cm^-1をもとに調べた。25°Cにおけるα→σ転位,100°Cにおけるα→β転位の温度依存性などを測定。温度が30°Cから100°Cに変るとα構造は46%→16%,β構造は0%→20%;参4

シソーラス用語： 球状たんぱく質 ,  血清アルブミン
準シソーラス用語： 配座転位 ,  配座転位(球状たんぱく質)

タイトルに関連する用語 (3件)： 球状たんぱく質 ,  立体配座 ,  転位