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文献
J-GLOBAL ID:201602000407678882   整理番号:58A0039577

完全に機械化されたチエダーチーズ製造法

A Fully Mechanized Method for the Manufacture of Cheddar Cheese.
著者 (3件):
資料名:
巻: 41  号:ページ: 1293-1299  発行年: 1958年
JST資料番号: C0282A  ISSN: 0022-0302  CODEN: JDSCAE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: アメリカ合衆国 (USA) 
タイトルに関連する用語 (2件):
タイトルに関連する用語
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