抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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インドのめんじつ油生産量は年間35,000tに達するが,約曳000tのソープストックが暗色であることとガム質を含むことのために捨てられている。15種のソープストック試料を分析した結果,平均34.8%の水分,49.5%の全脂肪酸(淡色),4.8%酸化酸(暗色)が含まれていることが判明;表1参5