抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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総合菓子メーカーの不二家は,売上高構成が卸,小売両部門ともほぼ等しく,現金収入は総収入の65%という強味を持つが,この現金収入を稼ぐチェーン・ルートが急激な労働不足に陥り,土地の入手難から新店舗建設の資金効率も低下するので,結局,回転が早くて収益率の高い新製品が必要になった.そこで考慮されたのが不二家ネクターで今年3月から発売されたと記述.ネクターとは,果実をペースト状の半製品で保存し,需用に応じて最終製品に加工するか,ペースト状または果汁状のままで製品化するものだと紹介.これが,粉末ジュースにまさる製品として育つか,商戦を論述す;写2 図2 表6
