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J-GLOBAL ID：201602000503024699   整理番号：71A0184617

ウシの脳のアミノペプチダーゼ 3つのウシの酵素のさらに進んだ精製

Ox brain aminopeptidases. Further purification of three bovine enzymes.

著者 (2件)： SOBEL R E ,  BRECHER A S
資料名： Can J Biochem  (Canadian Journal of Biochemistry)
巻： 49  号： 6  ページ： 676-685  発行年： 1971年 
JST資料番号： B0505B  ISSN： 0008-4018  CODEN： CJBIA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： カナダ (CAN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Leu-Gly-Gly(1)に作用しうる4つのべブチダーゼをウシの脳から分離し,3つは硫安分画などの方法により高度に精製。Mn2+を要するアミノペプチダーゼ(II)を180倍精製し,その分子量は117,250と推定。重金属により阻害される2つのペプチド,ElP1(III)とElP2(N)を約2500倍精製III,Nについて分子量に,Km値を出した。IIはIII,Nよりも熱に不安定である。II,III,Nの至適pH,1の水解の△Eを調べた。III,Vはトリペプチド(V)を水解するがジペプチド(W)には働かない。IIはVに作用し,Wを1つだけ作用する。全酵素がロイシンP-ニトロアニリドなどに不活性である。熱安定性の違いをもとにII,III,Nを検討;写図6表4参31

シソーラス用語： アミノペプチダーゼ ,  脳

タイトルに関連する用語 (5件)： ウシ ,  脳 ,  アミノペプチダーゼ ,  酵素 ,  精製