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J-GLOBAL ID：201602000633931930   整理番号：71A0386740

化学技術と食品工学 VIII 食品の噴霧乾燥

著者 (1件)： 坂高芳 (ライオン歯磨)
資料名： 別冊化学工業
巻： 15  号： 5  ページ： 132-162  発行年： 1971年 
JST資料番号： S0458A  ISSN： 0409-2473  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN) 

タイトルに関連する用語 (4件)： 化学 ,  食品工学 ,  食品 ,  噴霧乾燥