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J-GLOBAL ID：201602000777340023 整理番号：60A0069938
新チエダリング機械
New cheddaring machine.
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資料名：
Food Manuf (Food Manufacture)
Food Manuf について
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巻：
35
号：
10
ページ：
429-430
発行年：
1960年
JST資料番号：
C0003A
ISSN：
0015-6477
CODEN：
FOMAA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
イギリス (GBR)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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チーズ製造工程において,結着したカード粒を連続的に切断する新チエダリング装置の説明。実際に,図と写真を入れて,操作機構を解説;写3図1
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