抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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ブタじん臓.L. c ase iより硫安分別,、DEAE-セルロースカラムによりビオチニダーゼをそれぞれ3,000倍。]35倍に精制.基質特異性検討によりビオチンのアミドとエステル結合を切ること,阻害剤の作用から機能基としてセリンヒドロキシル基,SH基があることを証明;図5 表6 参32