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J-GLOBAL ID：201602001219057125   整理番号：58A0045755

粗製綿実油で飼育したメンドリの新鮮な卵殻と貯蔵したそれとにおけるたんぱく質の分配

Protein Distribution in Fresh and Stored Shell Eggs from Hens Fed Crude Cottonseed Oil.

著者 (4件)： EVANS R J ,  BANDEMER S L ,  DAVIDSON J A ,  BAUER D H
資料名： J Agric Food Chem  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 7  号： 1  ページ： 47-50  発行年： 1959年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (6件)： 綿実油 ,  飼育 ,  卵殻 ,  貯蔵 ,  たんぱく質 ,  分配