抄録/ポイント:
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
ペプシンは基質のフラグメント(反応産物)と中間的共有化合物を,活性中心のカルボキシル基によるそのアミノ基のアシル化によって形成ずることを確認。中間化合物形成反応の平衡定数の近似値を決定。基質フラグメントをアシル化する活性中心のカルボキシル基の,Kは約2.螺で触媒されるペプチド1・転移反応を説明するペプシン作用機構の仮説的図式を提起;表3参26