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J-GLOBAL ID：201602001453680910   整理番号：71A0377039

ゴンズイのさく果のフラボノール配糖体とアントシアニン

著者 (1件)： 石倉成行 (熊本大(理))
資料名： 不明
巻： 84  号： 991  ページ： 1-7  発行年： 1971年 
JST資料番号： Z0000A  資料種別： 不明
記事区分： 原著論文  発行国： その他 (ZZZ)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ミツバウツギ科のゴンズイの赤いさく果7.6kgを0.5%塩酸アルコールで操り返し抽出し濃縮した後,これをエーテル,酢酸エチルで抽出し各分画におけるフラボノイドを調べた.酢酸エチル分画からはポリアミドカラムで分画し,イソクエルシトリソとアストラガリンを得,ペーパークロマトグラフィーやUV吸収スペクトルより同定した.また母液水層にはアソトシアニンが存在し,酢酸鉛で沈殿させ脱塩し精製しチアニジン-3-キシaッルーグルコシドであることがわかった.またエーテル層には1つフラボノールと思われる物質が存在するがその性状についてはさらに研究中である:参9

タイトルに関連する用語 (3件)： ゴンズイ ,  フラボノール配糖体 ,  アントシアニン