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J-GLOBAL ID：201602001468931609 整理番号：60A0065108
グルコースのフルクトースへの変換法
A method for converting glucose to fructose.
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資料名：
J Biol Chem (Journal of Biological Chemistry)
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巻：
235
号：
5
ページ：
1258-1260
発行年：
1960年
JST資料番号：
E0038A
ISSN：
0021-9258
CODEN：
JBCHA3
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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NaBH
4
によりソルピットへ還元し,それをラット肝臓からのソルピットデヒドロゲナーゼと結晶乳酸デヒドロゲナーゼとでフルクトースへ変える
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