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J-GLOBAL ID：201602001934609933   整理番号：58A0040205

食品からの油溶性コールタール系色素の単離

The Isolation of Oil-Soluble Coal-Tar Colors from Foods.

著者 (2件)： MARK E ,  McKEOWN G G
資料名： J Assoc Off Agric Chem  (Journal of the Association of Official Agricultural Chemists)
巻： 41  号： 4  ページ： 817-818  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0268A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (5件)： 食品 ,  油溶性 ,  コールタール ,  色素 ,  単離