抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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標記製品の問題点として貯蔵性と溶解性の悪化をあげ,それを除くための方法として脂質の除去,乳糖の結晶化,成粒操作などが有効なことを述べた。これらの方法はいずれも既存の設備を生かして二三の設備を付加するだけで実施可能として,上記方式に基づく製造の実例を紹介;図2