文献

J-GLOBAL ID：201602002018088088   整理番号：74A0363766

β-アミラーゼ生産菌の分離

Isolation of β-amylase producing microorganisms.

著者 (3件)： SHINKE R ,  NISHIRA H ,  MUGIBAYASHI N
資料名： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 38  号： 3  ページ： 665-666  発行年： 1974年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0002-1369  CODEN： ABCHA6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： β-アミラーゼ生産菌として,bacillus属の3菌株とs6reptomyces属の3菌株を土壌から分離した。これらのうち,比較的酵素生産力の強いBacillus sp.BQ10およびStreptmoycessp.No.9のβ-アミラーセを部分精製した。最適pHと温度は,BQ10の場合pH6.5と60°C,No,19の場合にはpH67と40°Cであった;写図2参8

タイトルに関連する用語 (2件)： アミラーゼ ,  菌