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J-GLOBAL ID：201602002049410352   整理番号：70A0066545

調湿形冷蔵庫の諸特性

著者 (3件)： 阿部順常 ,  名古屋純なり ,  五十川元
資料名： 日立評論
巻： 52  号： 7  ページ： 624-627  発行年： 1970年 
JST資料番号： F0062A  ISSN： 0367-5874  CODEN： HITAA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 現在一般に普及している冷蔵庫では,大なり小なり庫内の水分を吸収する性格を持っているので,低湿度で保存する食品にとっては好都合であったが,冷蔵庫が大形化して野菜・果物などを大量に購入し,長期間貯蔵するようになると,食品の乾燥を防ぐために冷蔵室内全体を高湿度とする必要が生じてくる。本文は,以上の観点から大形冷蔵庫の冷蔵室内を従来のものよりも高湿度とし,さらに湿度の調節も行なえるようにした翻湿形冷蔵庫の構造および性能について述べた;写図11表2

シソーラス用語： 冷蔵庫
準シソーラス用語： 諸特性 ,  調湿形 ,  冷蔵庫(調湿形/諸特性)

タイトルに関連する用語 (2件)： 調湿 ,  冷蔵庫