{{ $t("message.ADVERTISEMENT") }}
{{ $t("message.AD_EXPIRE_DATE") }}2022年05月
{{ $t("message.ADVERTISEMENT") }}
{{ $t("message.AD_EXPIRE_DATE") }}2022年05月
文献
J-GLOBAL ID:201602002150795044   整理番号:58A0039600

均質化液状乳製品の脂肪乳化安定性(均質化効果)の迅速測定法

A Rapid Method for Determining the Fat Emulsion Stability of Homogenized Fluid Milk Products.
著者 (2件):
資料名:
巻: 41  号:ページ: 509-513  発行年: 1958年 
JST資料番号: C0282A  ISSN: 0022-0302  CODEN: JDSCAE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: アメリカ合衆国 (USA) 

前のページに戻る