抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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クリーブランド地方におけるスーパーの顧客について,その消費の実体を調査したデータを紹介し,これからのスーパーにおける商品化のあり方は,商品をなんでも沢山ならべるというやり方でなく,顧客の好みにあうものをねらって陳列すべきであると説いている。実態調査は,Kroger社の顧客500名を抽出し,(1)販売促進策が店にくる前の顧客に与える影響(2)店内に来てから買う気になって買ったものはどの位か(3)スーパーで調達される商品の割合,等の項目について行われたもので,その結果の概要が紹介されている:図3表5
