抄録/ポイント:
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
麦汁処理の各段階および異なる型のビールを作るための数種の麦汁につき,本機の性能を検討。ろ過初期に得られる測定値は再現性もよく,他の方法で得た値との間にあまり差がないが,ろ過終期になると標準法による値との偏差が大となり,ばらつきも増す