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J-GLOBAL ID:201602002232483369   整理番号:65A0124516

”Brauwelt”の65年22号に記載された連続ろ過管理のための濃度測定機による二三の試験例

Eigene Erfahrungen mit dan in Brauwelt Nr beschriebenen Dichtemesser zur kontinuierlichen filtrationskontxolle.
著者 (2件):
資料名:
巻: 105  号: 4849  ページ: 911-912  発行年: 1965年 
JST資料番号: B0079A  ISSN: 0724-696X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: ドイツ (DEU) 
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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麦汁処理の各段階および異なる型のビールを作るための数種の麦汁につき,本機の性能を検討。ろ過初期に得られる測定値は再現性もよく,他の方法で得た値との間にあまり差がないが,ろ過終期になると標準法による値との偏差が大となり,ばらつきも増す
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