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文献
J-GLOBAL ID:201602002237649753   整理番号:58A0040511

砂糖漬けの製造用凍結果実に対する甘味料の効果

Some Effects of Sweeteners on Frozen Fruits Used for Preserve Manufacture.
著者 (2件):
資料名:
巻: 12  号:ページ: 393-397  発行年: 1958年
JST資料番号: C0006A  ISSN: 0015-6639  CODEN: FOTEA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: アメリカ合衆国 (USA) 
タイトルに関連する用語 (4件):
タイトルに関連する用語
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