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J-GLOBAL ID：201602002298314576   整理番号：58A0028465

イオン化能力の強い放射線(γ線)の影響によるじゃがいもでんぷんの変化I

Veraenderung der Kartoffelstaerke unter dem Einfluss ionisierender Strahlen I.

著者 (1件)： SAMEC M
資料名： Starch  (Starch)
巻： 10  号： 4  ページ： 76-79  発行年： 1958年 
JST資料番号： E0130A  ISSN： 0038-9056  CODEN： STARDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： ドイツ (DEU) 

分類 (1件)： (CF030101)

タイトルに関連する用語 (5件)： イオン化 ,  能力 ,  放射線 ,  γ線 ,  じゃがいもでんぷん