抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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3quart入りの返却用プラスチック容器が牛乳に使用されて広く受け入れられた。そために処理法と販売法にかなりの変革が生した2つの問題がある。その一つは消費者がガソリン入れやおもちゃに使うことで,乳業者がキャンペーンすること,充分洗浄することが必要である。更に一つはまれではあるが容器が収縮して内容が不足することである。そこで強化されたプラスチックによる容器が出た。これは160°F以下では縮まないし,英語と仏語で注意書がされている。今後の問題は洗浄方法に改善を加えること,消費者に牛乳用のみとして用いるよう教育することである;写図1