抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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アミドまたはペプチド結合の加水分解におけるカルボキシル基の分子内触媒反応については完全には理解されていない。単純脂肪族ジカルボン酸のモノエステルの分子内反応は,間に入っている炭素鎖のアルキルを置換することによって加速される。同様の現象はマレイン酸より誘導された化合物においても相応するアミドの反応においてアルキル置換の効果が観察されている。メチルマレイン酸の半分がアミドのものの加水分解速度はマレイン酸誘導体の場合の30倍の速度である;参2