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J-GLOBAL ID：201602002727456449   整理番号：58A0039124

小麦粉の極性脂質(通信)

Polar Lipids in Wheat Flour.

著者 (1件)： DANIELS D G H
資料名： Chemistry & Industry (Chichester)  (Chemistry & Industry (Chichester))
巻： 1958  号： 22  ページ： 653-654  発行年： 1958年 
JST資料番号： B0271A  ISSN： 0009-3068  CODEN： CHINA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (2件)： 小麦粉 ,  極性脂質