文献

J-GLOBAL ID：201602002807034014   整理番号：58A0040151

食品と食品加工についてのロシヤ文献の所在 〔ノート〕

Locating Russian Materials on Food and Food Technology.

著者 (1件)： HODGSON J G
資料名： Food Technol  (Food Technology)
巻： 12  号： 11  ページ： 634-635  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (5件)： 食品 ,  食品加工 ,  文献 ,  所在 ,  ノート