文献

J-GLOBAL ID：201602002878074181   整理番号：63A0097976

ウシ脱脂ミルクの一次元でんぷんゲル電気泳動

One-dimensional starch-gel electrophoresis of bovine skim-milk.

著者 (1件)： BELL K
資料名： Nature (Lond)  (Nature (London))
巻： 195  号： 4842  ページ： 705-706  発行年： 1962年 
JST資料番号： D0193A  CODEN： NATUA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： イギリス (GBR) 

抄録/ポイント： 脱脂ミルクをでんぷんゲル電気泳動で分離。そのたんぱく質パターンを酸乳しょうの電気泳動パターンと比較。少なくとも,たんぱく質の主成分は乳しょうたんぱく質のパターンと類似する事を報告;図2表1参4

タイトルに関連する用語 (4件)： ウシ ,  脱脂 ,  ミルク ,  でんぷんゲル電気泳動