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J-GLOBAL ID：201602002971279800   整理番号：71A0167917

Acetobacter suboxydans var.levanicumによるレバン生合成に与える培地のある種の要因の影響

Влияние некоторых факторов питательной среды набиосинтез левана Acetobacter suboxydans var.levanicum.

著者 (1件)： ТЕАЧЕНКО А А
資料名： Prikl Biokhim Mikrobiol  (Prikladnaya Biokhimiya i Mikrobiologiya)
巻： 7  号： 3  ページ： 319-323  発行年： 1971年 
JST資料番号： R0293A  ISSN： 0555-1099  CODEN： PBMIA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 旧ソビエト連邦 (SUN)  言語： ロシア語 (RU)

抄録/ポイント： 表題酢酸菌の増殖とレバン(I)の生合成量に与える培地成分(窒素源,りん酸塩,ビタミンB類,しょ糖)含量の影響を検討。窒素源としてアンモニウム塩,硝酸塩,尿素,アミノ酸を検討したが,これらの中で増殖を最も高めたのがりん酸塩であり,I生合成を最も促進したのがグルタミン酸と尿素であった。りん酸アンモニウム含量を0,01~1%の範囲で変化させると,その含量の上昇とともに菌体増殖とI生合成は高まった。りん酸1カリウムを1~2%添加するとI生合成が促進。ビタミンB類含量は0.05%で十分。しょ糖含量は2%で最も効率よくIに変化する;写図2表4参26

シソーラス用語： グルタミン酸 ,  りん酸 ,  増殖 ,  尿素 ,  培地
準シソーラス用語： Acetobacter suboxydans ,  レバン

タイトルに関連する用語 (6件)： Acetobacter ,  レバン ,  生合成 ,  培地 ,  種 ,  要因